Bolo de Milho Cremoso que Parece Pudim – Fácil e Irresistível!

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Se você ama bolos macios e cremosos, essa receita de bolo de milho cremoso vai conquistar seu paladar! Ele tem uma textura única, que lembra um pudim, e um sabor irresistível de milho e coco. Simples de preparar, esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa especial.

Confira o passo a passo e aprenda a fazer essa delícia em casa!

Ingredientes:

  • 2 latas de milho verde escorridas
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico


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Modo de Preparo:

1. Prepare a Massa no Liquidificador

  1. No liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, o leite integral, os ovos e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea e cremosa.

2. Adicione os Ingredientes Secos

  1. Acrescente o coco ralado e o fermento químico à mistura do liquidificador.
  2. Bata rapidamente, apenas para incorporar os ingredientes sem desmanchar a textura.

3. Asse o Bolo

  1. Unte e enfarinhe uma forma média.
  2. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C.
  3. Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

4. Finalização e Dicas

  1. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  2. Sirva em fatias e aproveite essa delícia cremosa!

Dicas para um Bolo de Milho Perfeito


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✅ Use milho verde em lata: Ele garante uma textura mais cremosa e um sabor adocicado. Se preferir, utilize milho natural cozido.
✅ Coco ralado fresco: Dá mais sabor ao bolo, mas o coco seco também funciona bem.
✅ Forma ideal: Use uma forma de furo no meio para um cozimento uniforme.

Esse bolo de milho cremoso é perfeito para qualquer ocasião!

Aproveite essa receita fácil e deliciosa e compartilhe com a família. Experimente servir gelado para um toque ainda mais especial.

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