Pavê de Chocolate com Creme – Sobremesa Gelada Fácil e Irresistível! 🍫❄️
Se você ama sobremesas geladas e fáceis de fazer, esse pavê de chocolate com creme vai conquistar seu coração! Com camadas cremosas de baunilha, chocolate e biscoitos champanhe, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma festa especial.
Além de ser rápido e prático, o pavê fica ainda mais gostoso depois de algumas horas na geladeira, garantindo uma sobremesa geladinha e irresistível. Aprenda agora o passo a passo!
📝 Ingredientes – O que você vai precisar?
Para o Creme Branco:
✔ 1 lata de leite condensado
✔ 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida) 🥛
✔ 2 gemas 🥚
✔ 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
✔ 1 colher de chá de essência de baunilha
Para o Creme de Chocolate:
✔ 200 g de chocolate meio amargo 🍫
✔ 1 lata de creme de leite
Para a Montagem:
✔ 1 pacote de biscoitos champanhe
✔ 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos 🥛
✔ Chocolate ralado ou raspas de chocolate para decorar 🍫✨
⏲️ Como Fazer Pavê de Chocolate com Creme – Passo a Passo
1️⃣ Preparando o Creme Branco
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Deixe esfriar antes da montagem.
2️⃣ Preparando o Creme de Chocolate
- Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria.
- Acrescente o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo e brilhante.
3️⃣ Montando o Pavê
- Em um prato, umedeça rapidamente os biscoitos champanhe no leite.
- Faça uma camada de biscoitos no fundo de um refratário.
- Despeje metade do creme branco sobre os biscoitos.
- Acrescente uma camada do creme de chocolate.
- Repita as camadas, finalizando com o creme de chocolate por cima.
4️⃣ Finalizando e Refrigerando
- Decore com chocolate ralado ou raspas de chocolate para um toque especial.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até o pavê ficar bem firme e gelado.
🔥 Dicas para um Pavê Perfeito
✅ Camadas bem definidas: Deixe os cremes esfriarem um pouco antes da montagem para evitar que os biscoitos fiquem muito moles.
✅ Textura mais firme: Se quiser um creme mais consistente, adicione 1 colher de sopa extra de amido de milho ao creme branco.
✅ Varie o chocolate: Para um sabor mais intenso, use chocolate 70% cacau. Para um pavê mais doce, misture chocolate ao leite e meio amargo.
✅ Tempo ideal de geladeira: O pavê fica ainda melhor se ficar refrigerado de um dia para o outro!
💡 Por que essa Receita é um Sucesso?
✔ Fácil de fazer, sem precisar de forno
✔ Poucos ingredientes e preparo rápido
✔ Camadas cremosas e um sabor irresistível
✔ Perfeito para qualquer ocasião
Agora que você já sabe como fazer pavê de chocolate com creme, que tal preparar essa delícia hoje mesmo? Depois, volte aqui e conte nos comentários como ficou!
📌 Salve essa receita e compartilhe com quem ama sobremesas geladas!
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