Pavê de Chocolate com Creme – Sobremesa Gelada Fácil e Irresistível! 🍫❄️

 


Se você ama sobremesas geladas e fáceis de fazer, esse pavê de chocolate com creme vai conquistar seu coração! Com camadas cremosas de baunilha, chocolate e biscoitos champanhe, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma festa especial.

Além de ser rápido e prático, o pavê fica ainda mais gostoso depois de algumas horas na geladeira, garantindo uma sobremesa geladinha e irresistível. Aprenda agora o passo a passo!


📝 Ingredientes – O que você vai precisar?

Para o Creme Branco:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida) 🥛
2 gemas 🥚
2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
1 colher de chá de essência de baunilha

Para o Creme de Chocolate:

200 g de chocolate meio amargo 🍫
1 lata de creme de leite

Para a Montagem:

1 pacote de biscoitos champanhe
1 xícara de leite para umedecer os biscoitos 🥛
Chocolate ralado ou raspas de chocolate para decorar 🍫✨


⏲️ Como Fazer Pavê de Chocolate com Creme – Passo a Passo

1️⃣ Preparando o Creme Branco

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
  3. Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem.
  4. Deixe esfriar antes da montagem.

2️⃣ Preparando o Creme de Chocolate

  1. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria.
  2. Acrescente o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo e brilhante.

3️⃣ Montando o Pavê

  1. Em um prato, umedeça rapidamente os biscoitos champanhe no leite.
  2. Faça uma camada de biscoitos no fundo de um refratário.
  3. Despeje metade do creme branco sobre os biscoitos.
  4. Acrescente uma camada do creme de chocolate.
  5. Repita as camadas, finalizando com o creme de chocolate por cima.

4️⃣ Finalizando e Refrigerando

  1. Decore com chocolate ralado ou raspas de chocolate para um toque especial.
  2. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até o pavê ficar bem firme e gelado.

🔥 Dicas para um Pavê Perfeito

Camadas bem definidas: Deixe os cremes esfriarem um pouco antes da montagem para evitar que os biscoitos fiquem muito moles.
Textura mais firme: Se quiser um creme mais consistente, adicione 1 colher de sopa extra de amido de milho ao creme branco.
Varie o chocolate: Para um sabor mais intenso, use chocolate 70% cacau. Para um pavê mais doce, misture chocolate ao leite e meio amargo.
Tempo ideal de geladeira: O pavê fica ainda melhor se ficar refrigerado de um dia para o outro!


💡 Por que essa Receita é um Sucesso?

Fácil de fazer, sem precisar de forno
Poucos ingredientes e preparo rápido
Camadas cremosas e um sabor irresistível
Perfeito para qualquer ocasião

Agora que você já sabe como fazer pavê de chocolate com creme, que tal preparar essa delícia hoje mesmo? Depois, volte aqui e conte nos comentários como ficou!

📌 Salve essa receita e compartilhe com quem ama sobremesas geladas!

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